【旅ブログ】ベトナムで美味しかったもの②

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ベトナムで美味しかったもの、その２。

「バインセオ」でした。

ベトナム風お好み焼きと

よく表現されますね。

私も会社員の時は

ベトナム料理レストランで

注文していたくらい

好きなメニューでしたが、

本場のバインセオは

日本で食べていたのとは

違いましたよ。

もっと好きになりました！

野菜とバインセオを

ライスペーパーで巻いて

食べます。

ライスペーパーも種類があるようで、

私たちが知っているのは

ちょっと厚めのものです。

このタイプは四角くて紙みたい（笑）。

表現が変ですが、

具とマッチして美味しかったです。

かなり奥まったお店に

トライしましたよ。

この看板のお店を目指したのですが

ここから路地へ入りました。

本当にこっちでいいのか心配でしたが…

ありました。

店内の写真はちょっと

やめておきました。

日本で出てくるのは

この具の部分だけですね。

もやしとお肉などが入っています。

美味しかったので

別の日も違うお店で

食べました。

奥にある白いものが

ライスペーパーです。

 

これを日本で入手したいのですが

結構高くて、通販なので

なかなか手が出ません。

 

やっぱり、またベトナムで

食べるのが一番かなと

思っています。

セッションとは関係のない

お話しでした。

でもまだ続きます（笑）。

まあ、この旅もアカシックで

リーディングした内容でしたので

うっすらと関係あるかなとも

思っています(^^)。

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